Hozzávalók:
40 dkg kelkáposzta,
2 dkg zsír,
2 dkg liszt,
10 dkg főző kolbász vagy virsli
1 kanál tejföl.
A megmosott kelkáposztát apró csíkokra vágjuk, forró sós vízbe hagyjuk főni. Világos rántást készítünk és berántjuk a levest. Ez után bele tesszük a kolbász vagy virslit és hagyjuk főni. Gyorsan meg fő. Tálalás: tojássárgája, vagy tejföl. 
Ízesítés: paprika, bors, fokhagyma, kapor.
Hozzávalók:
2 kg burgonya
8 dkg vöröshagyma
8 dkg zsír
2,5 dkg köménymag
24 dkg zöldpaprika
8 dkg paradicsom
15 dkg lecsó , ( ha nincsen paradicsomunk.)
3 dkg piros őrölt fűszerpaprika
2 gerezd kisebb fokhagyma
Ízlés szerint főző kolbász, házi kolbász, virsli.
Ügyeljünk a só tartalmára
Dúsíthatjuk galuskával, tarhonyával, rizsával.
A bográcsba tegyünk zsírt, és közepesen hevítsük fel.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….