Címke: videó receptek

Rántott karfiol recept

Rántott karfiolt fogunk készíteni egy egyszerű recept szerint, nem kell hozzá zsemlemorzsa sem. De így is nagyon finom.

Az elkészítési idő: 45 perc.

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 5 darab tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • Teáskanálnyi só
  • Egy kis víz
  • Étolaj a sütéshez
A rakott karfiol elkészült.

A rakott karfiol elkészült.

Megpucoltuk a karfiolt,  jól megmostuk.  Rózsákra próbáljuk szétszedni. Gyenge karfiolt válasszunk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplipüré videó recept

Egy nagyszerű és rendkívül egyszerű krumplipüré egy többféleképpen elkészíthető köret recept. Mi most az alapreceptet mutassuk be. Kiválóan illik fasírtok és sült szárnyas és sült hal receptek mellé. Hogyan készítsünk kezdő szakácsok, krumpliból krumplipürét?

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajt készítés házilag-Natúr sajt recept

Házi sajtot fogunk készíteni egyszerű módszerrel. Egyébként elárulóm, csak házi tejjel próbálkozzon, mert a flakonos és dobozos tej már pasztőrözött. Meg a másik, hogy kevesebb a zsírtartalma.

Natúr sajt recept

Hozzávalók:

  • 1,5 liter tej
  • 2 evőkanál 10 % -kos ételecet
  • egy csipet só
Íme az elkészült natúr sajt.

Íme az elkészült natúr sajt.

A 1,5 liter házi tejet egy fazékba kiöntjük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsemle buci szendvics videó receptek

Zsemle buci szendvics receptek fogunk készíteni reggelire. Többféle változatban megismerhessük az elkészítését.

Szalámis buci szendvics

A teljesen elkészült Szalámis buci szendvicsek fogyasztásra kész.

A teljesen elkészült Szalámis buci szendvicsek fogyasztásra kész.

Elkészítési idő: 15 perc

Adag: 3 főre

Hozzávalók:

  • 3 darab Buci zsemle
  • Szalámi szeletek
  • 1 darab közepes zöldpaprika
  • Margarin
  • 5 dkg ecetes cékla

A bucikat félbevágjuk és tálcára helyezzük. A zöldpaprikát megmossuk és csumát kivágjuk, vágódeszkán felkarikázzuk vékony karikákra.

A bucikhoz a zöldpaprika karikákat szeletelünk.

A bucikhoz a zöldpaprika karikákat szeletelünk.

Addig egy kis tálkába belerakjuk. Megkenjük a bucikat vékonyan a vágott félénél margarinnal.

A félbeszelt bucikat vékonyan megkenjük vajjal, vagy margarinnal.

A félbeszelt bucikat vékonyan megkenjük vajjal, vagy margarinnal.

Körülbelül 5 dkg ecetes céklát egy kistányérba kikészítjük. A szalámi szeleteket félbevágjuk és a margarinnal megkent felére helyezzük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ringló szilva befőtt recept

A szilvát fogyasztjuk nyerse, vagy kompótnak elkészítjük. Ezenkívül tartósíthassuk üvegekbe rakva télire 1-2 évre. Ez a videó recept bemutassa, hogyan készítsük el befőttnek.

hozzávalók:

  • 10 -12 kg ringló szilva
  • Üvegenként 8 evőkanál kristálycukor
  • Ivóvíz a 5-8 liter a sziruphoz

Az elsőnek a ringó szilvákat válogassuk át, hibátlan legyen minden egyes gyümölcs. Majd lavórba rakjuk és bőséges vízben megmossuk.

Ringló szilva befőtt receptnél a szilvákat válogassuk át.

Ringló szilva befőtt receptnél a szilvákat válogassuk át.

Mind a fotón is látszik, legalább kettő léről mossuk meg. Kezünkkel jól keverő mozdulatokat végezzünk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarack befőtt készítése

Őszibarack befőtt egyszerűen elkészíthessük Mi magunk házilag. Az elkészítéshez egyszerű alapanyagok szükségesek, ilyen a cukor és a víz, őszibarack gyümölcs. Kelékek viszont jóval több szükséges, ilyen a üvegek és a lábas, amibe hőkezeljük az őszibarack gyümölcsöt. Másik lábas, amibe a cukros vizes szirupot keverünk. Mivel a őszibarack befőtt szirupban lesz, cukor szirup is tartósítja a befőttet.

Mielőtt nekifogunk a befőtt készítésnek, egy kis segítség, ha halljuk kettő kifejezést.

Mi a száraz dunszt?

A száraz dunszt felforrósított alapanyag, lekvár, befőttnek a cukorral ízesített víz, ami a forráspontig hevítettünk a őszbarackokkal együtt. Ekkor a őszibarack befőtt tartósítószer nélkül készülne el. Ekkor a őszibarack befőtt száraz dunsztba van gyakorlatilag. A forró befőtt és a szirup csirátlanítja, sterilizálja a üvegeket is.

Mi a nedves dunszt?

A nedves dunsztot a megtöltött befőttes üvegeket légmentesen lezárjuk, vízzel teli lábasba téve az üvegekkel felforraljuk a befőtteket. Mint száraz dunsztnál, szintén sterilizáljuk a üveget és a benne lévő őszibarack befőttet.

Befőtt készítése házilag

Hozzávalók:

  • 5 – 6 kg őszibarack
  • Üvegenként számolva 8 evőkanál kristálycukor
  • Üvegekbe pár darab szegfűszeg
  • 4 liter víz

Lássunk hozzá. A műanyag zacskóból, kosárból egy nagyobb vízzel félig teli vödörbe, vagy lavórba válogassunk az őszibarackokból kicsit keményebbeket, hibátlanokat rakjuk csak bele. A lágyabbakat hagyjuk meg kicsit későbbre fogyasztásra. Délutánra, vagy ebéd mellé nyersen fogyasztva.  Az őszibarackokat jó alaposan mossuk meg. Öntsük le a vizet alóla, engedjünk rá friss vizet rá. Mozgassuk meg, enyhén dörgöljük meg a kezünkkel a őszibarackokat. Majd a tiszta barackokat egy lavórba beletesszük, hogy feltudjuk szeletekre darabolni.

A frissen hazahozott, leszedet őszibarackokat bő vízben meg kell mosni. Törekedjünk arra, hogy elegendő víz legyen a mosó edényben, lavórban.

A frissen hazahozott, leszedet őszibarackokat bő vízben meg kell mosni. Törekedjünk arra, hogy elegendő víz legyen a mosó edényben, lavórban.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Garzon tea és hársfa tea főzése

Most Garzon és hársfa teát készítünk teafilterekből. Mielőtt nekifogunk a teafőzésnek, egy pár dolgot megemlítünk a teáról.

A hársfa tea enyhe nyugtató, baktérium ölő, gyulladás csökkentő hatású. Erősíti a idegrendszert és emésztést segíti. Nagyon jó alkalmazható megfázásra, meghűlésre. A Garzon tea világ híres teaültetvények, gondos munkával megtermelt fekete tea kategóriájú, vöröses barna és kellemes ízű és illatú.

Az elkésztet teát tetszés szerint ízesíthessük. Tehetünk bele cukrot és mézet, citromlevet.

Az elkésztet teát tetszés szerint ízesíthessük. Tehetünk bele cukrot és mézet, citromlevet.

A teánkat antik, régi teafőzőben fogjuk elkészíteni, közel negyven éves. Lássunk neki.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Palacsinta alaprecept videó

Egy egyszerű palacsinta receptet mutatunk be. Elkészítése nem olyan nehéz, mint ahogy gondolnánk. Nem kell tőle megijedni, hisz ez csak alap recept. A receptet meg lehet tekinteni videón és fotókkal illusztrálva segít az elkészítésében.

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 7 evőkanál kristálycukor
  • 1 csipet étkezési só
  • 1 fél mokkáskanálnyi ételecet
  • 4 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
  • 6 1/2 dl tej
  • 1/2 kg liszt
  • 1 kicsi rumaroma
  • 1 kg liszt
    1. A palacsinta alaprecepthez vegyük elő a hozzávalókat és helyezzük az asztalra. Keressünk egy akkora lábast, amibe több mint tíz liternyi palacsinta tészta massza kényelmesen elfér benne. Ez azért jó, ha nagyobb, ha esetleg kicsit hígítanánk. Tegyünk bele egy kevés konyhasót.
      Palacsinta alaprecept. A legelső mozzanat, hogy előkészítünk mindent ami szükséges a palacsinta készítéshez. Keressünk egy tíz literesnél valamivel nagyobb lábast és szórjunk bele egy csipetnyi sót.

      Palacsinta alaprecept. A legelső mozzanat, hogy előkészítünk mindent ami szükséges a palacsinta készítéshez. Keressünk egy tíz literesnél valamivel nagyobb lábast és szórjunk bele egy csipetnyi sót.

       

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hagyományos limonádé recept

Most pedig egy egyszerű italt fogunk készíteni. Ajánlott nyáron a forróságban fogyasztani, mivel üdít és frissít. Tele C-vitaminnal. Többféleképpen tudjuk elkészíteni, több variációja létezik. Lehet a legkülönbféle változatát megtalálni. Mi maradunk a hagyományos limonádénál.

Hozzávalók:

  • 1 liter víz
  • 3 evőkanál cukor vagy cukorbetegeknek energia mentes édesítőszer
  • 8 evőkanál citromlé

Tárgyak:

A szükséges tárgyak: 1 evőkanál, papírtörlő.

A szükséges tárgyak: 1 literes műanyag kancsó,1 evőkanál, papírtörlő. 1 pohár

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack leves és Szilvaleves recept videók

Gyümölcsleveseket készítünk, egyszerűen és gyorsan eltudjuk készíteni. Magunknak és a család számára is. A Sárgabarack leves és a Szilvaleves mind a kettő nagyon egészséges, teli teli vitaminnal.

Sárgabarack leves recept

Elkészítési idő félóra

Hozzávalók:

  • 1 1/2 kiló sárgabarack
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • Kevés szegfűszeg ízlés szerint
  • Víz
  • Só ízlés szerint

Habaráshoz:

  • 4 evőkanálnyi liszt
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • Kevés víz
Itt jelenlenpillantban a félkész leves látható. Most már belekerült a sárgabarack levesbe az elkészült csomómentes habarás.

Íme a sárgabarack leves félig készen. Annyi hiányzik, hogy forrjon egyet a leves. Most már belekerült a sárgabarack levesbe az elkészült csomómentes habarás.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….