Címke: videó recept

Almakompót recept Videó

Nagyon egyszerűen eltudunk készíteni egy fogyókúrás ételtelek közül az almakompótot. Almaink az, hogy a szervezetünk kevésbé terhelje meg, egészségesen táplálkozzunk. Ajánlott miden évszakban, főleg téli és tavaszi időszakban, mikor a testünk vitaminhiányban szenved. Nézzük meg a videó recepten keresztül, hogyan készíthessük el magunknak.

Az almakompót készítése az útólsó fázisában, főzése.

Az almakompót készítése az útólsó fázisában, főzése.

Hozzávalók:

  • 2 darab birsalma
  • 1,5 kg Jonatán alma
  • Ízlés szerin t kristály cukor ( 8 evőkanál cukor )
  • Egy csipet só
  • 6- 8 darab szegfűszeg
  • Víz

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Brassói aprópecsenye videó recept

A hagyományos brassói aprópecsenye elkészítését fogjuk megismertetni videó recepttel és képekkel.

Hozzávalók:

  • 1 fél fakanál sertészsír
  • 1,5 kg sertéslapocka
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávéskanál só
  • 1,5 kg krumpli
  • 2-3 dl Napraforgó étolaj a krumpli sütéshez
Elkészült a hagyományos brassói aprópecsenye

Íme a hagyományos brassói aprópecsenye elkészítve.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fagyasztott leveles tésztából rétes

Megismerkedhetünk a gyorsfagyasztott rétes, réteslapból. Hogyan készítsük a töltelékeket és a rétestésztát kinyújtani annyira, hogy töltelékek elférjenek és jól sikerüljenek.

Hozzávalók:

  • 1/2 kg Gyorsfagyasztott leveles tészta
  • 1 tojássárgája

Vegyük ki a mélyhűtőből a gyorsfagyasztott leveles tésztát és ollóval nyírjuk ki a műanyag csomagolást és fogjuk meg és vegyük ki egy műanyag tálba. Körülbelül két óra hosszan a fagyott állapotából hagyjuk kiengedni.
Míg a tészta kienged, elkészíthetjük a rétes tészta töltelékét, kényelmes tempóban.

A gyorsfagyasztott leveles tészta kinyújtása vékonyra.

A gyorsfagyasztott leveles tészta kinyújtása vékonyra.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott csiperke gomba elkészítése

A csiperke gombát elkészíthessük pörköltnek, ezt úgy nevezik, csiperke gomba pörkölt. Egy ismerősön nem tudta milyen a rántott gomba, elkészítettük és mindmegette amit elé tettünk. Készíthetünk töltött csiperke gombát, vagy rántva, megsüthessük sütőbe sülve. Köretnek is felhasználhassuk és éppen a rántott gomba köret. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy egymagában nem fogyasztható. A recept videóban megmutatjuk hogyan készíthetünk hozzá palacsinta tésztához hasonló bundát.

Hozzávalók:

  • 90 dkg csiperke gomba
  • 6 darab tojás
  • 1 mokkáskanálnyi szárított petrezselyem
  • 1 dl víz
  • BL 55 liszt
  • Étolaj a sütéshez

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve. Rántott gombát sütőben is süthetjük.

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pontyszeletek sütőben sütve-videó

A ponty szelet elkészítése nem olyan nehéz, csak egy kis ügyesség és érzék kell hozzá. A tepsiben sült pontyszelet egyszerű ízletes és tápláló. Az elkészítést megkönnyíti, ha előre kifilézett halat fűszerezünk be, nem kell tartanunk a szálkától. Sütőben sült ponty enyhén ropogós a külseje, hús belül szétomlik a szánkban. Videó recepten és képekkel bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni a halételt.

Hozzávalók:

  • 3-4 kg Ponty ( lehet filézett)
  • Ízlés szerint só
  • Étolaj
  • 15 dkg szalonna
  • 1 egész fokhagyma
  • őrölt bors

A pontyot a pikkelyektől eltávolítjuk és a belső szerveket. Hideg vízbe belerakjuk és pár percig hagyjuk állni, míg a további hozzávalókat elő nem készítjük.

A vágódeszkára rakva feldaraboljuk a következő részekre a pontyot: fej, törzs, farokrész. A törzs részt ketté vágjuk a gerinc vonalánál. Ismét hideg vízbe rakjuk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Latyak Torta babapiskótából elkészítése-videó

A babapiskóta receptek közül, elfogunk készíteni egy gyors és egyszerű desszert receptet. Méghozzá a babapiskóta pudingba lesz lehűtve. Nevezhetnénk úgyis, hogy pudingos babapiskóta torta.  Előnye, kezdők és kevésbé ügyes emberkék is eltudják készíteni a pudingos babapiskóta receptek közül bármelyiket. A legelső babapiskótás videó recepten lássátok az készítés módszerét.

Hozzávalók:

  • 25 dkg babapiskóta
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 zacskó vanília pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • Ízlés szerint málnaszörp
  • 1 1/2 liter tej
  • étcsokoládé vagy tejcsokoládé
Étcsokoládét vagy tejcsokoládét ráreszelünk a tetejére.

A megfőzött krémet ráöntöttük. Étcsokoládét vagy tejcsokoládét ráreszelünk a tetejére.

A babapiskótákat vegyünk ki a zacskóból, mérjük le a mennyiséget. Ha kevesebb nem annyira fontos, mert krémesebb, puhább lesz. Egy nagyobb műanyag tálat válasszunk, amibe a folyékony puding és a babapiskóták biztosan beleférjenek. A babapiskótát darabonként tördeljük össze a kezünkkel egy-két centis darabkákra.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaó máz készítése tortára és süteményre

Bizonyára elgondolkodhattál azon, hogy hogyan lehetne aránylag egyszerű torta bevonatott létrehozni születésnapi tortára, ünnepi tortára és Sacher torta csokimázat. A csokimáz készítése kakaóporból kapjuk meg, de lehet csokiból is, ez nem szentírás. Ha csokimáz étcsokoládéból és vajjal és étolajjal és nélkül. Most éppen margarinnal lágyítjuk a tortamázat.screenshot_20161007161638

Lássuk a videó szerinti elkészítést, videó hossza megegyezik az elkészítési idejével. A Videó hossza 15:46 perc.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….