Címke: videó recept

Garzon tea és hársfa tea főzése

Most Garzon és hársfa teát készítünk teafilterekből. Mielőtt nekifogunk a teafőzésnek, egy pár dolgot megemlítünk a teáról.

A hársfa tea enyhe nyugtató, baktérium ölő, gyulladás csökkentő hatású. Erősíti a idegrendszert és emésztést segíti. Nagyon jó alkalmazható megfázásra, meghűlésre. A Garzon tea világ híres teaültetvények, gondos munkával megtermelt fekete tea kategóriájú, vöröses barna és kellemes ízű és illatú.

Az elkésztet teát tetszés szerint ízesíthessük. Tehetünk bele cukrot és mézet, citromlevet.

Az elkésztet teát tetszés szerint ízesíthessük. Tehetünk bele cukrot és mézet, citromlevet.

A teánkat antik, régi teafőzőben fogjuk elkészíteni, közel negyven éves. Lássunk neki.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almakompót recept Videó

Nagyon egyszerűen eltudunk készíteni egy fogyókúrás ételtelek közül az almakompótot. Almaink az, hogy a szervezetünk kevésbé terhelje meg, egészségesen táplálkozzunk. Ajánlott miden évszakban, főleg téli és tavaszi időszakban, mikor a testünk vitaminhiányban szenved. Nézzük meg a videó recepten keresztül, hogyan készíthessük el magunknak.

Az almakompót készítése az útólsó fázisában, főzése.

Az almakompót készítése az útólsó fázisában, főzése.

Hozzávalók:

  • 2 darab birsalma
  • 1,5 kg Jonatán alma
  • Ízlés szerin t kristály cukor ( 8 evőkanál cukor )
  • Egy csipet só
  • 6- 8 darab szegfűszeg
  • Víz

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Brassói aprópecsenye videó recept

A hagyományos brassói aprópecsenye elkészítését fogjuk megismertetni videó recepttel és képekkel.

Hozzávalók:

  • 1 fél fakanál sertészsír
  • 1,5 kg sertéslapocka
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávéskanál só
  • 1,5 kg krumpli
  • 2-3 dl Napraforgó étolaj a krumpli sütéshez
Elkészült a hagyományos brassói aprópecsenye

Íme a hagyományos brassói aprópecsenye elkészítve.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fagyasztott leveles tésztából rétes

Megismerkedhetünk a gyorsfagyasztott rétes, réteslapból. Hogyan készítsük a töltelékeket és a rétestésztát kinyújtani annyira, hogy töltelékek elférjenek és jól sikerüljenek.

Hozzávalók:

  • 1/2 kg Gyorsfagyasztott leveles tészta
  • 1 tojássárgája

Vegyük ki a mélyhűtőből a gyorsfagyasztott leveles tésztát és ollóval nyírjuk ki a műanyag csomagolást és fogjuk meg és vegyük ki egy műanyag tálba. Körülbelül két óra hosszan a fagyott állapotából hagyjuk kiengedni.
Míg a tészta kienged, elkészíthetjük a rétes tészta töltelékét, kényelmes tempóban.

A gyorsfagyasztott leveles tészta kinyújtása vékonyra.

A gyorsfagyasztott leveles tészta kinyújtása vékonyra.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott csiperke gomba elkészítése

A csiperke gombát elkészíthessük pörköltnek, ezt úgy nevezik, csiperke gomba pörkölt. Egy ismerősön nem tudta milyen a rántott gomba, elkészítettük és mindmegette amit elé tettünk. Készíthetünk töltött csiperke gombát, vagy rántva, megsüthessük sütőbe sülve. Köretnek is felhasználhassuk és éppen a rántott gomba köret. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy egymagában nem fogyasztható. A recept videóban megmutatjuk hogyan készíthetünk hozzá palacsinta tésztához hasonló bundát.

Hozzávalók:

  • 90 dkg csiperke gomba
  • 6 darab tojás
  • 1 mokkáskanálnyi szárított petrezselyem
  • 1 dl víz
  • BL 55 liszt
  • Étolaj a sütéshez

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve. Rántott gombát sütőben is süthetjük.

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pontyszeletek sütőben sütve-videó

A ponty szelet elkészítése nem olyan nehéz, csak egy kis ügyesség és érzék kell hozzá. A tepsiben sült pontyszelet egyszerű ízletes és tápláló. Az elkészítést megkönnyíti, ha előre kifilézett halat fűszerezünk be, nem kell tartanunk a szálkától. Sütőben sült ponty enyhén ropogós a külseje, hús belül szétomlik a szánkban. Videó recepten és képekkel bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni a halételt.

Hozzávalók:

  • 3-4 kg Ponty ( lehet filézett)
  • Ízlés szerint só
  • Étolaj
  • 15 dkg szalonna
  • 1 egész fokhagyma
  • őrölt bors

A pontyot a pikkelyektől eltávolítjuk és a belső szerveket. Hideg vízbe belerakjuk és pár percig hagyjuk állni, míg a további hozzávalókat elő nem készítjük.

A vágódeszkára rakva feldaraboljuk a következő részekre a pontyot: fej, törzs, farokrész. A törzs részt ketté vágjuk a gerinc vonalánál. Ismét hideg vízbe rakjuk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Latyak Torta babapiskótából elkészítése-videó

A babapiskóta receptek közül, elfogunk készíteni egy gyors és egyszerű desszert receptet. Méghozzá a babapiskóta pudingba lesz lehűtve. Nevezhetnénk úgyis, hogy pudingos babapiskóta torta.  Előnye, kezdők és kevésbé ügyes emberkék is eltudják készíteni a pudingos babapiskóta receptek közül bármelyiket. A legelső babapiskótás videó recepten lássátok az készítés módszerét.

Hozzávalók:

  • 25 dkg babapiskóta
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 zacskó vanília pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • Ízlés szerint málnaszörp
  • 1 1/2 liter tej
  • étcsokoládé vagy tejcsokoládé
Étcsokoládét vagy tejcsokoládét ráreszelünk a tetejére.

A megfőzött krémet ráöntöttük. Étcsokoládét vagy tejcsokoládét ráreszelünk a tetejére.

A babapiskótákat vegyünk ki a zacskóból, mérjük le a mennyiséget. Ha kevesebb nem annyira fontos, mert krémesebb, puhább lesz. Egy nagyobb műanyag tálat válasszunk, amibe a folyékony puding és a babapiskóták biztosan beleférjenek. A babapiskótát darabonként tördeljük össze a kezünkkel egy-két centis darabkákra.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaó máz készítése tortára és süteményre

Bizonyára elgondolkodhattál azon, hogy hogyan lehetne aránylag egyszerű torta bevonatott létrehozni születésnapi tortára, ünnepi tortára és Sacher torta csokimázat. A csokimáz készítése kakaóporból kapjuk meg, de lehet csokiból is, ez nem szentírás. Ha csokimáz étcsokoládéból és vajjal és étolajjal és nélkül. Most éppen margarinnal lágyítjuk a tortamázat.screenshot_20161007161638

Lássuk a videó szerinti elkészítést, videó hossza megegyezik az elkészítési idejével. A Videó hossza 15:46 perc.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….