A sült túrós ételek közül kiemelten finom étel a Stíriai metélt, ami köszönhetően aránylag gyors étel és elkészíthessük a családnak. Az legyen családi vagy baráti összejövetel ebédre és vacsorára egyformán megállja helyét. A tészta az édes túrós receptekben elég népszerű, sült tehéntúróban a vaníliás cukor és a reszelt citromhéja pikáns illatot ad az ételünknek.
Hozzávalók:
Hírdetés
Hírdetés
- 1 kg tehéntúró
- 1 kg száraz kocka tészta vagy csőtészta
- 5 db tojás
- 4 evőkanál finomliszt
- 10 dkg mazsola
- 5 evőkanál étolaj
- 1 db citrom reszelt citromhéja
- 2 dl tejföl
- 4 kávéskanál só
- 10 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- A tepsi kikenéshez: 5 – 10 dkg margarin és zsemlemorzsa
Hírdetés