Címke: Rizses receptek

Rizskoch rizsfelfújt készítése

A rizskoch azaz rizsfelfújt a gyerekek és felnőttek rajonganak utána. Elég népszerű a családok körében. Lássuk, hogy készül a videó recept alapján.

Hozzávalók:

  • 40 dkg rizs
  • 2 dl víz
  • 1 csipet só
  • 1 liter tej
  • 5 evőkanál kristály cukor
  • 6 darab tojás
  • 1 zacskó mazsola
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • Margarin a tepsi kikenéshez
  • Zsemlemorzsa
  • 5 dkg rizsába margarin
  • Tojáshabba 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanálnyi szódapor
Íme a elkészült Rizskoch, azaz rizsfelfújt.

Íme a elkészült Rizskoch, azaz rizsfelfújt.

Nézzünk magunknak egy olyan lábost, amibe a tejberizs eltudjuk készíteni. Ha ez megvan, mérjük ki a rizst és amibe kimértük, vízzel mossuk meg. Öntsük le róla a vizet és tegyük bele a főzésre szánt edénybe a rizsát. Öntsünk 2 deci vizet a rizshez. Gyújtsuk meg a tűzhely gázlángját, tegyük fel a tűzhelyre és mehet hozzá a egy kevés liter tej. Vegyük takaréklángra.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rizses hús tarjából recept

A rizses hús receptet kezdőknek készült, Bevezeti a háziasszonyt, hogyan készíthet rizses húst egyszerűen. Több változata létezik, zöldséges, sertéscombból, lapockából, csirkemellből. A videó recepten bemutatjuk a tarjából, hogyan készítsük valójában.

Hozzávalók:

  • 1 fej közepes vöröshagyma
  • 1/4 dl étolaj
  • 40 dkg rizs
  • 1,20  dkg sertés tarja
  • Víz
  • 1/4 mokkáskanál őrölt bors
  • 2 csapot kávéskanál étkezési só
  • 1 darab zöld paprika

A sertés tarját feldaraboljuk másfél centis apró kockákra, hideg vízben megmossuk. (A hozzávalókat előkeresgéljük, ha kell boltban beszerezzük) 🙂 De most komolyra fordítva a szót. Egy közepes vöröshagymáról eltávolítjuk a vöröshagyma héját és a gyökérzetet éles késsel levágjuk. Félbe vágjuk és bevagdossuk, majd átlósan felaprítjuk mind két felet.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Párolt rizs főzése

Most pedig párolt rizsát főzzünk, öntünk bele étolajat, kis olajat. Úgy gondoljuk egy keveset, ne túl sokat. ( 3- 4 evőkanál ). Előzőleg meg van mosva a rizsánk, meggyújtsuk  a gáztűzhelyen a közepes átmérőjű gázlángot. Mikor felforrósodott beletesszük a megmosott rizsát.

Párolt rizs főzése receptet gyakorlatban mutassa be lépésenként. Éppen félkész állapotban.

Párolt rizs főzése receptet gyakorlatban mutassa be lépésenként. Éppen félkész állapotban.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….