Címke: recept videók

Rántott karfiol recept

Rántott karfiolt fogunk készíteni egy egyszerű recept szerint, nem kell hozzá zsemlemorzsa sem. De így is nagyon finom.

Az elkészítési idő: 45 perc.

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 5 darab tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • Teáskanálnyi só
  • Egy kis víz
  • Étolaj a sütéshez
A rakott karfiol elkészült.

A rakott karfiol elkészült.

Megpucoltuk a karfiolt,  jól megmostuk.  Rózsákra próbáljuk szétszedni. Gyenge karfiolt válasszunk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplipüré videó recept

Egy nagyszerű és rendkívül egyszerű krumplipüré egy többféleképpen elkészíthető köret recept. Mi most az alapreceptet mutassuk be. Kiválóan illik fasírtok és sült szárnyas és sült hal receptek mellé. Hogyan készítsünk kezdő szakácsok, krumpliból krumplipürét?

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajt készítés házilag-Natúr sajt recept

Házi sajtot fogunk készíteni egyszerű módszerrel. Egyébként elárulóm, csak házi tejjel próbálkozzon, mert a flakonos és dobozos tej már pasztőrözött. Meg a másik, hogy kevesebb a zsírtartalma.

Natúr sajt recept

Hozzávalók:

  • 1,5 liter tej
  • 2 evőkanál 10 % -kos ételecet
  • egy csipet só
Íme az elkészült natúr sajt.

Íme az elkészült natúr sajt.

A 1,5 liter házi tejet egy fazékba kiöntjük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsemle buci szendvics videó receptek

Zsemle buci szendvics receptek fogunk készíteni reggelire. Többféle változatban megismerhessük az elkészítését.

Szalámis buci szendvics

A teljesen elkészült Szalámis buci szendvicsek fogyasztásra kész.

A teljesen elkészült Szalámis buci szendvicsek fogyasztásra kész.

Elkészítési idő: 15 perc

Adag: 3 főre

Hozzávalók:

  • 3 darab Buci zsemle
  • Szalámi szeletek
  • 1 darab közepes zöldpaprika
  • Margarin
  • 5 dkg ecetes cékla

A bucikat félbevágjuk és tálcára helyezzük. A zöldpaprikát megmossuk és csumát kivágjuk, vágódeszkán felkarikázzuk vékony karikákra.

A bucikhoz a zöldpaprika karikákat szeletelünk.

A bucikhoz a zöldpaprika karikákat szeletelünk.

Addig egy kis tálkába belerakjuk. Megkenjük a bucikat vékonyan a vágott félénél margarinnal.

A félbeszelt bucikat vékonyan megkenjük vajjal, vagy margarinnal.

A félbeszelt bucikat vékonyan megkenjük vajjal, vagy margarinnal.

Körülbelül 5 dkg ecetes céklát egy kistányérba kikészítjük. A szalámi szeleteket félbevágjuk és a margarinnal megkent felére helyezzük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgarépaleves recept

Egy egyszerűen elkészíthető zöldséglevest készítünk el, a répalevest receptet. Bemutassuk az elkészítés minden mozzanatát képekkel, videón keresztül látványosabb, szebb legyen.

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kg sárgarépa
  • 2-3 evőkanál étolaj
  • 3 darab fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi fokhagyma granulátum
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 db citromleve
  • 2 evőkanál krumpli keményítő
  • 3 darab tyúkhúsleveskocka
  • 1 25 dkg zacskó cérnametélt
  • Cukor és só
  • víz

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarack befőtt készítése

Őszibarack befőtt egyszerűen elkészíthessük Mi magunk házilag. Az elkészítéshez egyszerű alapanyagok szükségesek, ilyen a cukor és a víz, őszibarack gyümölcs. Kelékek viszont jóval több szükséges, ilyen a üvegek és a lábas, amibe hőkezeljük az őszibarack gyümölcsöt. Másik lábas, amibe a cukros vizes szirupot keverünk. Mivel a őszibarack befőtt szirupban lesz, cukor szirup is tartósítja a befőttet.

Mielőtt nekifogunk a befőtt készítésnek, egy kis segítség, ha halljuk kettő kifejezést.

Mi a száraz dunszt?

A száraz dunszt felforrósított alapanyag, lekvár, befőttnek a cukorral ízesített víz, ami a forráspontig hevítettünk a őszbarackokkal együtt. Ekkor a őszibarack befőtt tartósítószer nélkül készülne el. Ekkor a őszibarack befőtt száraz dunsztba van gyakorlatilag. A forró befőtt és a szirup csirátlanítja, sterilizálja a üvegeket is.

Mi a nedves dunszt?

A nedves dunsztot a megtöltött befőttes üvegeket légmentesen lezárjuk, vízzel teli lábasba téve az üvegekkel felforraljuk a befőtteket. Mint száraz dunsztnál, szintén sterilizáljuk a üveget és a benne lévő őszibarack befőttet.

Befőtt készítése házilag

Hozzávalók:

  • 5 – 6 kg őszibarack
  • Üvegenként számolva 8 evőkanál kristálycukor
  • Üvegekbe pár darab szegfűszeg
  • 4 liter víz

Lássunk hozzá. A műanyag zacskóból, kosárból egy nagyobb vízzel félig teli vödörbe, vagy lavórba válogassunk az őszibarackokból kicsit keményebbeket, hibátlanokat rakjuk csak bele. A lágyabbakat hagyjuk meg kicsit későbbre fogyasztásra. Délutánra, vagy ebéd mellé nyersen fogyasztva.  Az őszibarackokat jó alaposan mossuk meg. Öntsük le a vizet alóla, engedjünk rá friss vizet rá. Mozgassuk meg, enyhén dörgöljük meg a kezünkkel a őszibarackokat. Majd a tiszta barackokat egy lavórba beletesszük, hogy feltudjuk szeletekre darabolni.

A frissen hazahozott, leszedet őszibarackokat bő vízben meg kell mosni. Törekedjünk arra, hogy elegendő víz legyen a mosó edényben, lavórban.

A frissen hazahozott, leszedet őszibarackokat bő vízben meg kell mosni. Törekedjünk arra, hogy elegendő víz legyen a mosó edényben, lavórban.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hagyományos limonádé recept

Most pedig egy egyszerű italt fogunk készíteni. Ajánlott nyáron a forróságban fogyasztani, mivel üdít és frissít. Tele C-vitaminnal. Többféleképpen tudjuk elkészíteni, több variációja létezik. Lehet a legkülönbféle változatát megtalálni. Mi maradunk a hagyományos limonádénál.

Hozzávalók:

  • 1 liter víz
  • 3 evőkanál cukor vagy cukorbetegeknek energia mentes édesítőszer
  • 8 evőkanál citromlé

Tárgyak:

A szükséges tárgyak: 1 evőkanál, papírtörlő.

A szükséges tárgyak: 1 literes műanyag kancsó,1 evőkanál, papírtörlő. 1 pohár

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack lekvár főzése dzsemfixxel

Egy egyszerű sárgabarack lekvár főzését mutassuk be Nektek, ami a hagyományos baracklekvár főzésétől egy kicsit eltér. Lekvárfőzése régen hasonlóan történt. Viszont van egy hatalmas nagy előnye, hogy sárgabarack lekvár főzése dzsemfixxel sokkal hamarabb tudjuk a lekvárt megfőzni. Videón is megörökítettünk, nézzétek meg és olvassátok át a receptet. A lekvár recept íme.

Lássuk a hozzávalókat:

  • 2,5 kg sárgabarack
  • 3 tasak Haas lekvár főző zselatin
  • 1 egész citrom leve
  • 80 – 90 dkg kristálycukor

Befőttes üvegek előkészítése

Legelőször készítsük elő megfelelő, jól zárható csavaros menetes üvegeket. Szükségét lássuk mossuk el a fedeleket és az üvegeket. Töröljük szárazra, hagyjuk nyitva, csöpögtessük le, fordítsuk fejel lefelé.

Sárgabarack gyümölcs előkészítése

Kosárból borítsuk ki a sárgabarackokat egy üres lavórba. Keressünk egy vízzel félig teli műanyag vödört. Válogassuk át, csak épp és hibátlan barackok legyenek. A csumát szedjük le róla. Tegyük a épp sárgabarackokat a vízzel félig teli műanyag vödörbe.

A sárgabarack válógatása és megmossása.

Sárgabarackokat egyenként átnézzük, hogy hibátlanok. Majd a vízzel félig teli nagy vödörbe beledobjuk a sárgabarackokat.

A sárgabarakokat jól kétszer átmosuk és átölítjük.

Sárgabarackokat a válogatás után jól megmossuk. Úgy, hogy leöntsük a vödörből a vizet. Majd újra félig tele töltsük a vödröt. Kivesszük a markunkkal a sárgabarackokat. A egészet átöblítjük folyóvízzel.


Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack leves és Szilvaleves recept videók

Gyümölcsleveseket készítünk, egyszerűen és gyorsan eltudjuk készíteni. Magunknak és a család számára is. A Sárgabarack leves és a Szilvaleves mind a kettő nagyon egészséges, teli teli vitaminnal.

Sárgabarack leves recept

Elkészítési idő félóra

Hozzávalók:

  • 1 1/2 kiló sárgabarack
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • Kevés szegfűszeg ízlés szerint
  • Víz
  • Só ízlés szerint

Habaráshoz:

  • 4 evőkanálnyi liszt
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • Kevés víz
Itt jelenlenpillantban a félkész leves látható. Most már belekerült a sárgabarack levesbe az elkészült csomómentes habarás.

Íme a sárgabarack leves félig készen. Annyi hiányzik, hogy forrjon egyet a leves. Most már belekerült a sárgabarack levesbe az elkészült csomómentes habarás.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött paprika videó recept

Népszerű egytálételt fogunk készíteni, töltött paprikát. Egymagában egy kiadós és laktatos étellel megvendégelhessük családtagjainkat. Lássuk a videó recepten, mi szükséges hozzá, hogyan kell készíteni.

Az elkészült a töltött paprika.

Az elkészült a töltött paprika.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….