Címke: magyaros krumplileves kolbásszal

Burgonya galuska leves

Hozzávalók:

Hírdetés

Galuskához
50 dkg burgonya
50 dkg liszt
2 db tojás
1 m.k. só
Leveshez

1 db kisebb vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
tetszés szerint  sárgarépa és zeller
1 db zöld paprika
1 e.k. zsír vagy olaj
1 e.k. pirospaprika
1 t.k.  köménymag
ízlés szerint só
víz
A burgonyát megfőzzük, hajába, de lehet maradék krumpliból is. A krumplit megpucoljuk, krumpli törőn átnyomjuk. Két tojást, sót teszünk bele, összekeverjük. Lisztet adunk hozzá, hogy elég keménységű legyen. Jól kidolgozzuk.

Hírdetés

burgonya_galuska_leves

Tovább a folytatáshoz

Hírdetés