Címke: liszt

Paradicsomleves

Hozzávalók:

 80 dkg paradicsom (eltett paradicsomlé 3 -4 dl, konzerv 1/8 vagy 2 db),
2 dkg zsír,
2 dkg liszt,
cukor

A nyers paradicsomot négybe vágjuk és fél liter vízzel főni tesszük. Ha a héja már levált róla tésztaszűrőn keresztül átpaszírozzuk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldborsóleves

Hozzávalók:

  60 – 80 dkg csöves zöldborsó
    2 dkg zsír
   2 dkg liszt
1 dl tej.
  30 dkg főzőkolbász  ( tehetünk bele többet is )

A kifejtett zöldborsót a zsíron puhára pároljuk, liszttel lehintjük, azzal is egy kicsi pirítjuk, felöntjük vízzel felfőzzük és hozzáöntjük a tejet.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dödölle 1.

Hozzávalók 4 személyre:

 1 kg burgonya
40 dkg liszt

1 db kisebb vöröshagyma
1 e.k. sertészsír ( de ha van még finomabb libazsírral)
         

dodolle

A meghámozott burgonyát negyedekbe vágva, sós vízbe felteszünk főni, annyi vízzel, hogy ellepje.

Ha megfőtt akkor krumplitörővel össze törjük és kicsit hagyjuk hűlni.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….