Címke: galuska tészta

Galuska nokedli gombóc receptek

A galuska és a nokedli tészta köretről hallhatunk és ízlelhetünk bizonyosan kifőzdékben, nagyüzemi konyhán, vendégségben. Többféle elkészítési nokedli tészta módja van. Ki, hogyan ízesíti és variálja. A tészta jellemzője a kevert tészták közé sorolhatjuk, ilyen például palacsinták és gombóc tészták. Az állaguk félig lágy, lisztel készül és zsírban vagy olajban sül, vízbe fő meg.

Alap recept a galuska és nokedlihez

  • 20 dkg BL 55 liszt, 2 tojás, 2 evőkanál olaj vagy zsír, 1/2 teáskanál só
A galuska és nokedli tészta recept leírása alapján

Nokedli és galuska tészta összekeverése lisztel és tojással. Addig míg könnyű tésztát nem kapunk

Alap recept 2.

  • 50 dkg rétes finom liszt, 20 dkg BL 55 liszt, 4 db tojás, 1/2 evőkanál zsír vagy olaj, Kevés víz a tésztába, só

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hírdetés

Hírdetés