Hozzávalók :
1,50 kg alsó és felső csirkecombok
50 dkg Juhászné száraztésztája ( Izsáki )
4 – 5 db nagy tv paprika
2 db vöröshagyma
3 db közepesen nagy paradicsom ( 15 dkg )
2 db zöld fűszer paprika
2 – 3 e.k. őrölt piros paprika
10 dkg füstölt szalonna
50 dkg negyedbe feldarabolt burgonya
Tovább a folytatáshoz
Címke: füstölt szalonna
Minden vélemény számít!
Pásztortarhonya
Palócleves
Hozzávalók 8 személyre:
1 nagy fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
60 dkg birka- vagy báránylapocka
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál őrölt pirospaprika
1-1 kisebb paradicsom és paprika
40 dkg burgonya
50 dkg zöldbab
3 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 nagy csokor kapor
só
kömény
Bográcsos lecsó
Hozzávalók 8 személyre:
40 dkg lángolt kolbász
30 dkg tarhonya
15 dkg füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
1 kg zöldpaprika,
1 kg paradicsom,
2 evőkanál pirospaprika
só
ízlés szerint csípős paprikakrém
vagy
Lecsó konzervből:
40 dkg lángolt kolbász
25 dkg tarhonya
20 dkg füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
66 dkg lecsó konzerv
2 evőkanál pirospaprika
2,5 dl víz
só
ízlés szerint csípős paprikakrém