Címke: Főtt csirkecomb sütés wokban- videó

Főtt csirkecomb sütés serpenyőben- videó

Ebédet főzünk és a második fogást szeretnénk ízletes falatokat készíteni. Mondjuk húslevest akarunk készíteni, hámozzunk meg 3-4 darab krumplit, mossuk meg és tegyük gyorsan a húslevesbe.  Mikor a leves elkezd forrni, nézzük meg, hogy megfőtt-e a krumpli a levesbe. Villával próbáljuk átszúrni, viszonylag könnyedén átmegy akkor jó. Vegyük ki belőle. Később szükség lesz rá. A másik ami a legfontosabb, hogy a húslevesből szintén vegyük ki a csirke combokat, csurgassuk le a húsleves lét róla. A főtt csirkecombok rántva sokkal kisebb kalóriája van, mint a simán  sütnénk meg a serpenyőben.

Hozzávalók:

Hírdetés

  • 60 – 70 dkg csirke felső comb
  • 5 tojás
  • Kevés réteslisztet és BL 55 lisztet
  • 3 -4 darab főtt krumpli
  • étolaj
Forró olajban a csirkecombok

Főtt csirkecombok sütés közben

Készítsünk elő az alapanyagokat, búzalisztet mindkettőből, tojásokat, főtt krumplit, sót és étolajat. A kivett krumplikat gondosan összetörjük villával. Valamivel palacsinta tészta massza sűrűbb tésztát készítsünk.

Hírdetés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hírdetés