Hozzávalók:
Hírdetés
1 kg pucolt halak
30 dkg vörös hagyma
1 e.k. zsír
3 e.k. édes piros paprika
1 k.k. csípős piros paprika
3 – 4 db. csöves piros paprika
1 k.k. őrölt bors
3 liter víz
ízlés szerint só
A megtisztított és belsőségtől eltávolított halat, félbe vágjuk őket és megmossuk hideg vízbe, hogy a vérese ne maradjon benne, tálba rakjuk. A vörös hagyma héját eltávolítjuk és végeit levágjuk, majd 4 – 5 mm -re fel kockázzuk és zsiradékkal megdinszteljük.
Hírdetés
Hírdetés