A csiperke gombát elkészíthessük pörköltnek, ezt úgy nevezik, csiperke gomba pörkölt. Egy ismerősön nem tudta milyen a rántott gomba, elkészítettük és mindmegette amit elé tettünk. Készíthetünk töltött csiperke gombát, vagy rántva, megsüthessük sütőbe sülve. Köretnek is felhasználhassuk és éppen a rántott gomba köret. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy egymagában nem fogyasztható. A recept videóban megmutatjuk hogyan készíthetünk hozzá palacsinta tésztához hasonló bundát.
Hozzávalók:
Hírdetés
Hírdetés
- 90 dkg csiperke gomba
- 6 darab tojás
- só
- 1 mokkáskanálnyi szárított petrezselyem
- 1 dl víz
- BL 55 liszt
- Étolaj a sütéshez
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hírdetés