A szilvát fogyasztjuk nyerse, vagy kompótnak elkészítjük. Ezenkívül tartósíthassuk üvegekbe rakva télire 1-2 évre. Ez a videó recept bemutassa, hogyan készítsük el befőttnek.
hozzávalók:
- 10 -12 kg ringló szilva
- Üvegenként 8 evőkanál kristálycukor
- Ivóvíz a 5-8 liter a sziruphoz
Az elsőnek a ringó szilvákat válogassuk át, hibátlan legyen minden egyes gyümölcs. Majd lavórba rakjuk és bőséges vízben megmossuk.
Ringló szilva befőtt receptnél a szilvákat válogassuk át.
Mind a fotón is látszik, legalább kettő léről mossuk meg. Kezünkkel jól keverő mozdulatokat végezzünk.
