Almás túrós palacsinta recept

Amit nagyon szeretek ezekben a palacsintákban (amellett, hogy finomak), az ilyen gyors és egyszerű elkészítés. Nincs élesztő, sütőpor vagy szódabikarbóna, és nincs várakozás, amíg a tészta fel nem emelkedik, mégis puha az Almás túrós palacsinta. Nem hiszem, hogy valaha is gondoltam volna, hogy így tegyem. Ez zseni. Olvassa tovább, hogy megtudja az egyszerű és csodálatos kis titkot.

Hírdetés

Almás túrós palacsinta

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 30 perc
Képzettségi szint: Könnyű
Készülési költség: 1 175– 1 762 Ft

Adagok: 25 -28 palacsinta

Hozzávalók

  • 4 tojás fehérek és sárgáját elválasztjuk
  • 1 ¼ csésze általános célú liszt
  • 3 közepes alma hámozott, reszelt
  • 1 csésze kis túró
  • 1 evőkanál méz
  • ¼ teáskanál fahéj
  • 1 csipet sót
  • Szőlőmag olaj, vagy extra könnyű olívaolaj a sütéshez
  • Porcukor szóráshoz opcionális

Elkészítési utasítás

Egy nagy tálban keverjen össze 1 ¼ csésze lisztet, 4 tojássárgáját, 3 reszelt almát, 1 csésze túrót, 1 evőkanál mézet, ¼ teáskanál fahéjat és egy csipet sót, keverjük össze, amíg meg nem áll.

Külön, tiszta tálban verjük fel a tojásfehérjét 1,5 percig nagy sebességgel, amíg habos nem lesz. Óvatosan hajtsuk be a tojásfehérjét a keverék többi részébe egy spatulla segítségével.

Adjunk 2-3 evőkanál olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőbe, és melegítsük fel közepes – magas hőmérsékletre. Dobjunk egy evőkanálnyi tésztát a forró olajozott serpenyőre, és kissé nyomjuk le. Süssük 3-4 percig oldalanként, amíg mindkét oldalán aranysárga lesz.

Tálaljuk porcukorral, tejföllel, kedvenc lekvárral. Élvezzük!

Mértékegységek

Folyadékok (és gyógynövények és fűszerek)

A folyadékok átalakíthatók literre vagy milliliterre az alábbi táblázat szerint. Kis mennyiségű (kevesebb, mint 1 folyékony uncia vagy 2 evőkanál) összetevőket, például sót, gyógynövényeket, fűszereket, sütőport stb. Is át kell alakítani ezen a táblán. Ne használja ezt a táblát más, nem folyékony összetevők konvertálására.

Almás túrós palacsinta recept Folyadékok és fűszerek
Folyadékok és fűszerek
Súly

A súlyokat az alábbi táblázat segítségével konvertálhatjuk. Vegye figyelembe, hogy a táblázatban említett uncia nem azonos a folyékony unciával.

súly
Egyéb nem folyékony összetevők

Az amerikai receptekben meghatározott, nem folyékony összetevők térfogatarányban (ha több, mint 2 evőkanál, vagy 1 folyékony uncia) a következő táblázat szerint tömegre kell átszámítani. Ha olyan összetevőt kell átalakítania, amely nincs ebben a táblázatban, akkor a legbiztonságosabb a hagyományos mérőpohárral megmérni, majd az eredményeket metrikus skálával megmérni. Használhatja a fenti kötetkonverziós táblát.

Hossz

A hosszúságot a következő táblázat segítségével lehet konvertálni. Ne feledje, hogy 1 cm = 10 mm.

Hírdetés

Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál
Tojásos ételek- Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál

Recept nyomtatása
Almás túrós palacsinta recept
Amit nagyon szeretek ezekben a palacsintákban (amellett, hogy finomak), az ilyen gyors és egyszerű elkészítés. Nincs élesztő, sütőpor vagy szódabikarbóna, és nincs várakozás, amíg a tészta fel nem emelkedik, mégis puha az Almás túrós palacsinta. Nem hiszem, hogy valaha is gondoltam volna, hogy így tegyem. Ez zseni. Olvassa tovább, hogy megtudja az egyszerű és csodálatos kis titkot.
Előkészítés 15 Perc
Sütés/főzés 15 Perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Előkészítés 15 Perc
Sütés/főzés 15 Perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Elkészítési utasítás Egy nagy tálban keverjen össze 1 ¼ csésze lisztet, 4 tojássárgáját, 3 reszelt almát, 1 csésze túrót, 1 evőkanál mézet, ¼ teáskanál fahéjat és egy csipet sót, keverjük össze, amíg meg nem áll.
  2. Külön, tiszta tálban verjük fel a tojásfehérjét 1,5 percig nagy sebességgel, amíg habos nem lesz. Óvatosan hajtsuk be a tojásfehérjét a keverék többi részébe egy spatulla segítségével.
  3. Adjunk 2-3 evőkanál olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőbe, és melegítsük fel közepes - magas hőmérsékletre. Dobjunk egy evőkanálnyi tésztát a forró olajozott serpenyőre, és kissé nyomjuk le. Süssük 3-4 percig oldalanként, amíg mindkét oldalán aranysárga lesz.
  4. Tálaljuk porcukorral, tejföllel, kedvenc lekvárral. Élvezzük!
Hírdetés


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük