Mézes receptek kategória bejegyzései

Mézes zserbó töltelék -Vaníliakrém pudingból

Mézes zserbót fogunk készíteni, töltelékét fogjuk megismerni.

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 tasak Vanília pudingpor
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 10 – 15 dkg cukor ( édesebbre szeretnénk, 20 dkg cukrot tehetünk bele )
  • 1 tasak Vaníliás cukor
  • 4-5 evőkanál meggydzsem
  • Kakaós torta máz

Elkészítjük a tejet a pudingnak, egy evőkanállal merünk a teflon bevonatú fazékba. Elég egy kanállal, mert  a mézes zserbó tésztája is édes. Ne legyen édes a krém. Majd aztán feltesszük forrni 9 dl tejet, addig elkészítjük a puding port, kikeverjük tejjel. A főzőn gyújtsuk meg meg a gázlángot és helyezzük fel rá.

Mézes zsebó alaprecept

Mézes zserbó recept képpel és fotóval

Vanília pudingport fogunk megfőzni. Vágjuk le a zacskó szélét ollóval és öntsük mind három zacskó tartalmát egy 1 dl tejben és simává keverjük kanállal csomómentesen. A forrásban levő tejben majd belekeverjük.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes puszedli

Amikor December hónapba lépünk és közeledik a szeretett ünnepek, karácsonyi ünnepek és felturbózva minden háziasszony kirukkol valamilyen finomsággal. A mézes puszedlit tetszés szerint díszíthessük, narancs és citromreszelékkel, összedarabolt datolyával megtuningolhatjuk. A karácsonyfa dísze is lehet, egy kis fantáziával. A  tűbe vastagabb cérnát fűzzünk és mézes süti szélénél át szúrjuk. A cérna végeit elkössük.

A feldíszített karácsonyfa mellet egy asztalka mellett szintén jól mutat, ünnepélyes hangulatot kelt.

Mézes puszedli recept

Hozzávalók a Mézes puszedlihez:

  • 1/2 kg liszt
  • 20 dkg olvasztott méz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 1 reszelt citromhéj
  • 1 sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

Máz

  • 15 dkg porcukor
  • 3-4 citromlé

A langyos olvasztott mézet habosra összekeverjük a cukorral, margarinnal, 3 egész tojással, reszelt citromhéjat, fahéjat, szegfűszeget,. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a szódaport, aztán belekeverjük a mézes masszába.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….