Köretek ételek | receptek kategória bejegyzései

Rántott karfiol recept

Rántott karfiolt fogunk készíteni egy egyszerű recept szerint, nem kell hozzá zsemlemorzsa sem. De így is nagyon finom.

Az elkészítési idő: 45 perc.

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 5 darab tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • Teáskanálnyi só
  • Egy kis víz
  • Étolaj a sütéshez
A rakott karfiol elkészült.

A rakott karfiol elkészült.

Megpucoltuk a karfiolt,  jól megmostuk.  Rózsákra próbáljuk szétszedni. Gyenge karfiolt válasszunk.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplipüré videó recept

Egy nagyszerű és rendkívül egyszerű krumplipüré egy többféleképpen elkészíthető köret recept. Mi most az alapreceptet mutassuk be. Kiválóan illik fasírtok és sült szárnyas és sült hal receptek mellé. Hogyan készítsünk kezdő szakácsok, krumpliból krumplipürét?

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Íme a elkészült burgonyapüré, vagy másképpen nevezve, krumplipüré.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott csiperke gomba elkészítése

A csiperke gombát elkészíthessük pörköltnek, ezt úgy nevezik, csiperke gomba pörkölt. Egy ismerősön nem tudta milyen a rántott gomba, elkészítettük és mindmegette amit elé tettünk. Készíthetünk töltött csiperke gombát, vagy rántva, megsüthessük sütőbe sülve. Köretnek is felhasználhassuk és éppen a rántott gomba köret. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy egymagában nem fogyasztható. A recept videóban megmutatjuk hogyan készíthetünk hozzá palacsinta tésztához hasonló bundát.

Hozzávalók:

  • 90 dkg csiperke gomba
  • 6 darab tojás
  • 1 mokkáskanálnyi szárított petrezselyem
  • 1 dl víz
  • BL 55 liszt
  • Étolaj a sütéshez

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve. Rántott gombát sütőben is süthetjük.

Elkészült a rántott csiperke gomba serpenyőben sütve.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Párolt rizs főzése

Most pedig párolt rizsát főzzünk, öntünk bele étolajat, kis olajat. Úgy gondoljuk egy keveset, ne túl sokat. ( 3- 4 evőkanál ). Előzőleg meg van mosva a rizsánk, meggyújtsuk  a gáztűzhelyen a közepes átmérőjű gázlángot. Mikor felforrósodott beletesszük a megmosott rizsát.

Párolt rizs főzése receptet gyakorlatban mutassa be lépésenként. Éppen félkész állapotban.

Párolt rizs főzése receptet gyakorlatban mutassa be lépésenként. Éppen félkész állapotban.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rizibizi – Alma főzelék

Hozzávalók:

Ugyanaz, mint a párolt rizsnél +
20 dkg zöldborsó
10 dkg Trappista sajt
1 dkg bors

Megpároljuk a zöldborsót és fűszerezzük. Ezután hozzáadjuk a párolt rizshez, majd a sajtot és elkeverjük.

sajtos_rizibizi Egy kattintás ide a folytatáshoz….