Anya Candycots sárgabarack növény

Leírás / Íz Az Anya CandyCots sárgabarack méretük kicsi és közepes méretű, kerek és ovális alakú. A bőr sima, vékony, bársonyos és aranysárga-sárga színű, sekély horonnyal végig futva a gyümölcsön. A hús a bőr alatt lágy, aranysárga, és egy nagy, nem ehető, barna kő burkolatát borítja. Időnként barna foltok jelennek meg a felületen, enyhén bőrös textúrát eredményezve, és ezeket a jelöléseket cukorfoltoknak nevezik. Amikor ez bekövetkezik, ezek a foltok nem pusztulnak el, hanem a magas cukortartalom miatt.  Jele annak, hogy a gyümölcs nagyon édes ízű. Az Anya CandyCots® lédús, hüvelyes és édes, cukorkaszerű ízű.

Hírdetés

Anya CandyCots sárgabarack Évszakok / Szabad

Az Anya CandyCots® korlátozott mennyiségben kapható tavaszi későtől nyár elejéig.

Jelenlegi tények

Az Anya CandyCots® növényi növények a Prunus nemzetség tagjai, és apró gyümölcsök, amelyek a Rosaceae családba tartozó fákon nőnek. Az Anya CandyCots® létrehozása több mint tizenöt évbe telt, és az Anya egy nemrégiben megjelenő fajta, amely a CandyCot® név alatt létrehozott öt fajta egyike. Az korai érésű gyümölcs, amelyet az őszibarack alanyira oltanak, önbeporzóak, és a kereskedelemben történő termelésre kiválasztott CandyCot® kevés fajtájának egyike. Ezeket a kis gyümölcsöket csak rövid időszakra kínálják, és a fogyasztók kedvelik nagyon édes ízük miatt, a Brix-skála 26-32 tartományba esik.

Tápérték

Az Anya CandyCots® kiváló vas-, A-, C- és E-vitamin, béta-karotin és kálium forrása.

Alkalmazások

Az elsősorban frissen fogyasztják, a kezétől függetlenül, hogy megkóstolják az összetett ízeket és a lédús állagot. A friss táplálkozás mellett a gyümölcsöket fel lehet szeletelni és zöld- vagy gyümölcssalátákba dobni, jégkrémmel tetejére feltenni, vagy süteményekhez és pékárukhoz felhasználni. Enyhén megszárították, és tejcsokoládéra helyeztek, korlátozott kiadású édességként, St. Louis-ban. A finom gyümölcsök szobahőmérsékleten történő tárolásuk során csak néhány napig tárolhatók, és hosszabb tárolási időtartamra hűtőszekrényben is tárolhatók.

Etnikai / kulturális információk

Az Anya CandyCots® nevét egy közép-ázsiai nő után nevezték el, akit John Driver, a CandyCot® egyik alkotója találkozott a globális barackkutatás során. Ezeknek a gyümölcsöknek sok évbe telt a kifejlődésük, és valódi kajszibarackok, amelyek speciális fajtákból származnak, amelyeket kézzel választottak ki és Ázsiából gyűjtöttek. A gyümölcsöt annyira egyedinek tekintik, hogy a CandyCot®-t DNS-re ujjlenyomattal is felvetették az UC Davis-ben, hogy feltérképezzék a komplex genetikai vonalt.

Földrajz / Előzmények

Az Anya CandyCots®-t a kaliforniai Driver Family Farms és a Britton Konynenburg Family Farms partnerségében fejlesztették ki. Az Anya CandyCot® létrehozása több mint tizenöt évig tartott, és a gyümölcsöket először 2005-ben tesztelték. Ma az Anya CandyCots® kiválasztott disztribútorokon és termelőkön keresztül érhető el, a CandyCot® Fruit Company-vel együttműködve, és az Egyesült Államokban található.

Hírdetés

Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál
Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Étel receptek-Hírek itt kezdődnek-Receptek || Női Net Portál
Tojásos ételek- Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Étel receptek-Lebbencsleves kolbásszal – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Magyar gasztronómia köret-receptek – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Vegán receptek – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Tejszínes kukorica recept – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Csicseriborsó omlett recept – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Süti recept – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Egytálételek – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Cukkini fasírt receptek – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Sült tök és sült burgonya recept – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál
Paradicsomleves receptek – Hírek itt kezdődnek || Női Net Portál

Hírdetés

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük