Juharfa fahéj zabliszt recept

A juharfa vágott zab könnyű főzni. Nyilvánvalóan hosszabb időt vesz igénybe, mint egy csomagból származó cukorral megtermelt zabliszt, de valójában csak néhányszor keverte, és gyakorlatilag főz. Az apróra vágott zab (azaz a valódi zabliszt) textúráját, ízét és tápanyagértékét nem lehet megverni.

Hírdetés

Oké, tehát ez hatalmas, óriási – nagyon nagy dolog! Próbáltál már acélra vágott zabot? Remélem, hogy elolvassa ezt.

Nemrégiben küldtünk egy küldetést az általunk fogyasztott hozzáadott cukor mennyiségének csökkentésére, és észrevettük, hogy az azonnali szerves zabliszt, amelyet évek óta fogyasztom, a második összetevőként felsorolta a cukrot, ami azt jelentette, hogy nagyon sok volt. Hűha. Szeretem a zabliszt, tehát tudtam, hogy helyettesítőre van szükségem. Elmondhatok egy titkot? A múlt héten volt az első alkalom, hogy megpróbáltam acélra vágott zabot. Aztán még kétszer csináltam a héten.

Juharfa fahéj zabliszt recept

Elkészítési idő: 3 perc
Főzési idő: 32 perc
Teljes idő: 35 perc

Az acélra vágott zab (azaz a valódi zabliszt) textúráját, ízét és tápanyagértékét nem lehet megverni.

Képzettségi szint: Könnyű
Készülési költség: 886– 1 478 Ft
Adagok: 4 (1 csésze adagok)

Hozzávalók

  • 1 evőkanál sós vaj
  • 1 csésze acélra vágott zab. (Bob’s Red Mill márkájú, száraz)
  • 3 csésze forrásban lévő víz
  • 1/2 csésze teljes tej
  • 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú író
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 evőkanál juharszirup és még sok más ízlés szerint
  • 1/4 teáskanál fahéj plusz ízlés szerint
  • 2 csésze friss gyümölcs vagy bogyó szeletelt őszibarack és málna

Elkészítési utasítás

Vegyünk elő egy közepes serpenyőt, közepes lángon, olvasszuk 1 evőkanál vajat, majd adjon hozzá 1 csésze zabot és pirítsuk 2 percig, időnként kevergetünk rajta egyet.

Adjunk hozzá 3 csésze forrásban lévő vizet, majd pároljuk tovább, fedjük le, és keverés nélkül főzzük alacsony hőmérsékleten 20 percen keresztül.

Keverjük össze 1/2 csésze teljes tejet és 1/2 csésze írót. Öntsük át a zablisztre, adjunk hozzá 1/4 teáskanál sót, majd keverjük egészen addig, amíg be nem egyesül az egész. Főzzük még 10 percig fedő nélkül, óvatosan egyszer, vagy kétszer keverjük – ne keverje túl.

Végül keverjünk bele 1/4 teáskanál fahéjat és 1 evőkanál juhar szirupot, vagy ízlés szerint. Osszuk el a 4 tálat és tesszük minden tálba kb. 1/2 csésze friss gyümölcsöt (plusz egy hintjük fahéjjal és juhar-szirupot).

Recept megjegyzések

Ha nagy méretű serpenyőt használ, az edényt egész idő alatt takarja le – egy nagyobb felület miatt a gőz gyorsabban távozik, és kiszárad, ha fedetlen marad.

Hírdetés

Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Étel receptek-Magyar gasztronómia-Receptek||Női Net Portál
Cheetah portál

Hírdetés


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük