Most Garzon és hársfa teát készítünk teafilterekből. Mielőtt nekifogunk a teafőzésnek, egy pár dolgot megemlítünk a teáról.
A hársfa tea enyhe nyugtató, baktérium ölő, gyulladás csökkentő hatású. Erősíti a idegrendszert és emésztést segíti. Nagyon jó alkalmazható megfázásra, meghűlésre. A Garzon tea világ híres teaültetvények, gondos munkával megtermelt fekete tea kategóriájú, vöröses barna és kellemes ízű és illatú.
Az elkésztet teát tetszés szerint ízesíthessük. Tehetünk bele cukrot és mézet, citromlevet.
A teánkat antik, régi teafőzőben fogjuk elkészíteni, közel negyven éves. Lássunk neki.
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 1 tasak Garzon teafilter
- 1 tasak hársfa teafilter
A teafőzőt engedjük tele egy liternyi ivóvízzel. Gyújtsuk meg a gázfőzőt. Tegyük a teafőzőt a tűzhelyre és kezdjük a vizet forralni. A két filtert vegyünk ki a dobozból, belehelyezhessük a még nem forrásba lévő vízbe. Gondoljuk, forrásba levő vízbe is tehessük, így is lehet. A teafőzőnknek van fedele, tegyük rá, hogy a íz és a zamatokból ne veszítsen belőle.
Hogy, ha a teánk elkészül ízesíthessük citromosan, mézzel. A teát télen és nyáron fogyaszthassuk, mert egészséges. Ki, hogy szereti. A felforrt, emeljük le a tűzről és öntsünk porcelán bögrébe. Ha meg erősebb teafőzetet szeretnénk készíteni, tegyük a teával teli bögrébe még egy teafiltert. Hozzá mézet csurgassunk bele.