Kemény tojás lágy tojás készítése – videó

A kemény tojás készítése egyszerű és gyorsan megvan. Nézzük, tojás főzés titka és hogy mi kell hozzá.kemenytojas3

Kemény tojás főzése

Hozzávalók:

Hírdetés

  • 1-2 tojás személyenként
  • víz
  • Üres tál a tojáshéjnak
  • Főzőlábos 🙂

Most komolyra fordítsuk a szót. Keressünk egy üres kisebb lábast és engedjük addig vízzel, hogy a tojásokat majd ellepje. Tegyük fel a főzőre és gyújtsuk meg a gázlángot. Várjunk vele míg a víz felforr teljesen. Óvatosan evőkanál segítségévet engedjük le a forró vízbe a tojásokat. Jobban járunk, mint szabad kézzel tennénk bele.

Mennyi idő alatt fő meg a tojás?

A kemény tojás főzési idő, azaz főtt tojás főzési ideje 5 -10 perc alatt 100 százalék, hogy kemény tojást kapuk.

Zárjuk el a gázlángját és vegyük le a főzőről. Ki hogy gondolja, mosogatónál engedjünk bele hideg hűtő vizet, öntsük le és úgy érdemes. Megismételjük kétszer.

Jöhet a tojáshéj eltávolítása, ügyesen. Figyeljünk a tojáshéj megrepesztésénél, feltörésénél,  hogy ne kerüljön tojásfehérje részénél darabkák. Nehéz kiszedni utána belőle.

Ki, hogy szereti fogyaszthatja önmagában vagy összedarabolva tejföllel elkeverve.

Lágy tojás készítése

Hozzávalók:

  • 1-2 tojás személyenként
  • víz

A forrásban levő vízbe bele engedjük.

Lágy tojás hány perc alatt készül el?

A lágytojás forrástól, 3-4 percig főzzük, eddig higtojás. Szintén, mint a kemény tojásnál hűtsük gyorsan mindjárt vissza. Így megakadályozunk a további főléstől.

A tojásokat helyezzük egy csészébe és ütögessük meg a tojás hegyesebb végét. Megreped és távolítsuk el tojáshéj darabkákat.

Egyébként a lágy tojást nem mindenki eszi meg. Ki tudja miért?

A tojás végéből kikanyarítunk egy kicsit és így tudjuk fogyasztani.

Jó étvágyat hozzá!

Mentés

Mentés

Mentés

Hírdetés

Mentés

Hírdetés

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük