Sós rúd

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 k.k. cukor
1 csapott e.k. só
2 db. Rama margarin
10 dkg disznó zsír
1 egész tojás
½  zacskó sütőpor
½  zacskó élesztő granulátum
2 dl tej
1 tojás a kenéshez
só és kömény mag a szóráshoz

Hírdetés

Hírdetés

A tojást a  margarinnal és zsírral elkeverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport és a élesztő granulátumot és jól összedolgozzuk a tejjel és a margarinos tojásos masszával.
Így egy  könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A tésztánkat fél centi vékonyra kinyújtjuk és derelye metélővel  ½ cm széles rúdiakat készítünk vele. Szaggatás után egy tepsire helyezve megkenjük tojással és sóval kömény maggal megszórva, meleg sütőbe 20 – 25 perc alatt készre sütjük.

Hírdetés


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük