Tata rakott tárkonyos pirítós

Hozzávalók 4 személyre:

Hírdetés

4 db főtt tojás felaprítva kicsire (személyenként)
12 db pirítós kenyér
24 karika Diák csemege szalámi
1 kis fej vöröshagyma
1 k.k. morzsolt tárkony
1 kis hámozott uborka ( almareszelőn lereszelve )
1 csomó petrezselyem zöld felaprítva
1 e.k. étolaj
2 e.k tejfől
só ízlés szerint

tata rak-piritos-7
A  vöröshagymát megdinszteljük étolajba és beleszórok egy teáskanálnyi morzsolt tárkonyt és a petrezselyem zöldet és kicsit tovább hagyom a tűzön, vigyázva hogy le ne  égjen.  Ezután hozzáadom a  tojásokhoz ezt és a többit:
tejfölt, uborkát,  sót.

Hírdetés


A pirítósok oldalát téglalap, vagy aki akarja utána háromszöglettűre is vághatja, de a lényeg,  a kenyérhaja ne maradjon rajta.
Elosztjuk  négy felé a  pirítósokat és megkenjük minden  elsőt és másodikat ráhelyezzük a csíkokra vágott szalámit, úgy hogy egy emeletre kb 3 szeletnyi jusson.  Majd ráhelyezzük egymásra.
Forró sütőbe, vagy mikróba melegen tálaljuk
Jó étvágyat!

Hírdetés


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük