Hozzávalók 4 szeletre:

4 szelet házi jelegű kenyér
8 dkg gomba
vaj vagy margarin
1/2 citrom
apróra vágott petrezselyem zöld
reszelt Trappista sajt
paprika krém
bors
só

A vékony felszeletelt gombákat sós citromos lévebe fedő alatt megpároljuk. Ha ez meg van, akkor megkenjük a kenyeret vajjal vagy margarinnal és ráhelyezzük az alábbiakat:
megpárolt gombák
kevés bors
petrezselyem zöld
reszelt sajt
paprika krém

Ez után betehetjük forró sütőbe, mikróba,  grillsütőbe és forrón tálaljuk

Almás kolbászos szendvics

Hozzávalók:

1 db zsemle
4 szelet házi jelegű szalámi
1 db  savanykás alma
margarin és Pirosarany
A zsemlét megkenjük margarinnal és rá tesszük a szalami karikákat. Almát megmossuk kicsumázzuk és vékony karikákat szeletelünk belőle. Aki akarja meghámozhassa az almát.
Majd elhelyezzük a zsemlére és tegyünk rá Pirosaranyat.