Rántott padlizsán

Hozzávalók:

Hírdetés

4 – 5 db tojás
3 – 4 db padlizsán
liszt a hempergetéshez
olaj vagy zsír a sütéséhez

Hírdetés


A padlizsánt megmossuk és megpucoljuk. Felszeleteljük vékonyra és lisztbe belehempergessük. A tojásokat villával felverjük belemártva mind kettő oldalát a padlizsánnak. Míg a serpenyőbe forrósodik az olaj vagy zsír benne hagyjuk.
Ha elég forró belehelyezzük, úgy hogy ránk ne fröccsenjen. Aranysárgára süssük és enyhén megsózva és kicsit meghűlve fogyasztjuk.rantott_padlizsan

Hírdetés


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük