Hozzávalók:
Hírdetés
55 dkg rizs
6 dkg zsír
5 dkg vöröshagyma
1 petrezselyemzöld
só
Hírdetés
A megmosott rizs jól lecsurgassuk és a vöröshagymát megpucoljuk, megmossuk.Melegítsünk fel zsírt és tegyük bele a rizsát és üvegesre pirítjuk. Annyi forró sós vizet öntsünk hozzá, mint rizsánk kétszerese, ez után rakjuk bele a vöröshagymát és fedjük le és forraljuk. Majd ha felforrt 30 percig tegyük be forró sütőbe, ha eltelt az idő vegyük ki, és a hagymát is a lábasból. Ha úgy lássuk, sózzuk meg, pecsenyevillával kavargassuk el benne a sót.
Hírdetés