Hozzávalók:
Hírdetés
80 dkg paradicsom (eltett paradicsomlé 3 -4 dl, konzerv 1/8 vagy 2 db),
2 dkg zsír,
2 dkg liszt,
cukor
A nyers paradicsomot négybe vágjuk és fél liter vízzel főni tesszük. Ha a héja már levált róla tésztaszűrőn keresztül átpaszírozzuk.
Hírdetés
Világos rántást készítünk és paradicsomlével vegyítjük, ha kell öntünk hozzá vizet.
- Ízesítjük sóval, cukorral, petrezselyemmel, kevés zellerlevéllel, és dúsíthatjuk csipetkével. Tehetünk bele párolt rizst. tehetünk bele.
- Tálalhatjuk pirított zsemle darabkákkal is.
Hírdetés