Hozzávalók :
1,50 kg alsó és felső csirkecombok
50 dkg Juhászné száraztésztája ( Izsáki )
4 – 5 db nagy tv paprika
2 db vöröshagyma
3 db közepesen nagy paradicsom ( 15 dkg )
2 db zöld fűszer paprika
2 – 3 e.k. őrölt piros paprika
10 dkg füstölt szalonna
50 dkg negyedbe feldarabolt burgonya
Hírdetés
2 e.k. sertés zsír
3 gerezd törött fokhagyma
vagy
3 k.k. Knorr fokhagyma granulátum
víz
A felaprítjuk vöröshagymát és a tv paprikát, szalonnát, zöld paprikát zsírba üvegesre piritjük és bele rakjuk a combokat.
Hírdetés
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és fokhagymát piros paprikát és hagyjuk forrni egyet. Szórjuk a tarhonyát és a burgonyát, ha kell öntünk alá vizet, főzzük készre.
Hírdetés